mercredi 25 février 2009

Dimanche Matin (Serge Desaunay)

A 7h45 pas de prof pour faire cours, alors retour au bercail et HOP à l'accordéon.

samedi 21 février 2009

Chef la Recette!!!

Tagliatelle(s) de Carottes au Saumon...
D'après une recette originale de Sylvia Gabet pour les carottes et curry, et de Maman pour le Saumon et Ketchup.
Préparation CAMPING (cuisson butagaz)

Cliquez sur l'image pour voir la vidéo

Ingrédients (pour 2/3 personnes):
-Tagliatelles
-Deux carottes
-Crème fraîche
-Curry
-Ketchup
-Aneth
-1/2 pavé(s) de Saumon

Détailler, à l'économe, les carottes en tagliatelles. Puis les faire revenir au beurre 4min.
Y ajouter la crème, sel, poivre, ketchup, curry.

A côté, cuire les pâtes et le Saumon (séparément bien entendu).
Pour le saumon, 7 min dans l'eau chaude avec un court bouillon suffisent.

Ajouter les pâtes, et le saumon émietté, à la préparation précédente.

Le tour est joué...

Et BON APPETIT BIEN SÛR!!!