La Vigne & le Vin...

IUVV...

Voilà deux mois que j'ai quitté Toulouse pour intégrer l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin de Dijon.
Licencié en géologie j'étudierai donc l'ensemble des disciplines scientifiques se rattachant à la viticulture.Mes projets se tourne vers la protection des sols (érosion, pratiques culturales...), l'évaluation des facteurs géologiques, pédologiques et climatologiques dans l'émergence d'un vignoble et d'un vin de qualité.


L'IUVV est une porte d'entrée idéale dans le milieu vitivinicole pour qui désire travailler autour du vin et de la vigne. L'institut est composante de l'Université de Bourgogne et une partie des cours est dispensée avec d'autres filières scientifiques (Archéosciences, Géobiosphère, Sciences de l'Environnement).

L'AOVB (Association des Etudiants en Oenologie et Viticulture de Bourgogne) nous permet d'organiser des soirées dégustations à thèmes, propose des tarifs préferentiels pour des salons, des commandes en Vins et en Verres. Le but ultime étant de rapprocher les étudiants et le milieu professionnel.

Paris c'est pas moche...mais qu'est ce que ça pue!!!

Le WE dernier, Dijon m'a laissé tomber, et Paris m'a accueilli. Retrouvailles entre Rennais (ou presque), musique, bières & Café...Fiou c'était une chouette fin de semaine.

On aura eu le droit à notre heure de gloire avec Brubru...photographiés en plein milieu du Bataclan à vous de nous retrouver.