L'Etoile...Vins du Jura

Mardi dernier, petit sortie sur l'appellation jurassienne de L'Etoile.

L'Etoile, depuis une parcelle du Domaine Philippe Vandelle

L'occasion de goûter quelques verres de vino au domaine de Montbourgeau et au domaine Philippe Vandelle.

Domaine Montbourgeau: http://www.vin-du-jura.com/
Domaine Philippe Vandelle: http://www.vinsphilippevandelle.com/

Découverte sur le terrain d'un Phytobac, installation de traitement de produits Phytosanitaires par le bief des microorganisme d'un sol isolé dans une fosse en béton. Une solution alternative à la mise en égout des effluents de lavage du matériel agricole.

Phytobac au Domaine Philippe Vandelle

En marge, cueillette des fossiles d'échinodermes Ces petits cailloux se présentent sous forme d'étoiles. Le dos plus que courbé et les yeux bien ouverts, il faut avoir l'œil pour les trouver.

Bouteille de Vin Jaune de 2000 du domaine Montbourgeau
Claveliné à la Percée du Vin Jaune 2009